Récolter la sève de bouleau

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C'est le moment de récolter la sève de bouleau.

Un geste qui me pèse car j'ai cette sensation d'être un vampire: boire la sève d'une entité vivante.

Tant que je respecte cette procédure l'arbre restera en bonne santé, et pour le coup moi aussi. Ne pas prélever le même arbre 2 années de suite. Prélever au maximum 15 litres par arbre (c'est déjà énorme pour un usage familiale !). Bien reboucher le trou avec une petite brindille d'arbre (bouleau) et de l'argile, poour eviter la "sevorragie" et l'infection.

Ceci étant dit,il vous faudra : - environs 7 minutes - une perceuse sans fil (ou avec), - une mèche du même diamètre que votre paille. - une paille (rayée ou non). - une bouteille de un litre pour démarrer puis de 5l. Méthode: percer un trou en diagonale d'une profondeur de 4cm. le trou doit être plus bas que la fin du tunnel. Donc vous percez vers le haut. Faire un petit trou dans le bouchon de la bouteille, juste assez pour laisser passer la paille et un peu d'air qui s'échappera au fur et à mesure du remplissage. Pour la fixer: soit un tendeur, mais cela écrase lla bouteille. Ou du skotch de bricolage comme sur la photo. Commencez par la bouteille de un litre, vouspourrez démarrer votre cure, pendant que celle de 5 litres se remplie. 1 verre (100ml) x 2 par jour x 4 (personnes) = 800ml par jour. La sève se conserve au frigo. Prix de revient : 1m de skotch. effet: bénéfique.